Então, se você quiser aprender a fazer peru? Divirta-se no jantar de Natal da sua família este ano, basta verificar a lista de ingredientes e nossa receita passo a passo para o peru de Natal abaixo.
Receita de peru de Natal:
lista de ingredientes
- 1 peru (aprox. 3 kg)
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 3 dentes de alho picados 1 cebola de tamanho médio
- 4 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de sal de amido de milho a gosto
- manjericão picado a gosto
Peru de natal Receita: Método de preparação
- Derreta a manteiga e misture com o manjericão, recomendamos cerca de 1/2 xícara de manjericão picado mas depende do seu gosto pessoal;
- Em uma tigela, adicione o peru e os espanhóis com a mistura de manteiga e manjericão reservada;
- Bata no liquidificador a cebola, o alho, o sal, a água e o vinho;
- Em seguida, banhe o peru inteiro com o líquido batido no liquidificador e deixe descansar na geladeira por cerca de 7 horas despeje o peru algumas vezes com este líquido;
- Após 7 dias de repouso, coloque o peru e o líquido em uma assadeira e cubra com papel alumínio;
- Leve o peru ao forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 1 hora e 30 minutos;
- Após esse tempo, retire o papel alumínio do peru e deixe assar por mais 30 minutos. Lembre-se de despejar novamente com o líquido na frigideira, isso ajudará a intensificar o sabor;
- Ao tirar o peru do forno, coloque-o em uma travessa e reserve;
- Você pode colocar o líquido na frigideira em uma frigideira e cozer o amido de milho junto com ele até formar um caldo grosso, lembrando sempre de manter o fogo baixo;
- Em seguida, simplesmente despeje este caldo sobre o peru e decore.
Como fazer decoração de peru de natal?

Veja como é fácil fazer nossa receita de peru? Embora consuma um pouco de tempo, dadas as horas que tem que ficar na geladeira, não há segredo por trás disso. É só temperar bem para ficar com o sabor da festa de fim de ano.
Mas depois de assar a parte principal da festa, você sabe como fazer as decorações de Natal de peru? Pois bem, a decoração de Natal de peru também é importante, afinal comemos também com os olhos e poder olhar uma linda decoração de Natal de peru certamente vai abrir o apetite de todos à mesa que esperam pelo jantar.
Mas, observe que há muitas maneiras de decorar peru para o Natal. Uma dica legal é fazer algum tipo de lençol na travessa onde o peru é servido, por exemplo com alface, e ao redor do peru você pode colocar frutas como uva, ameixa, morango, rodelas de abacaxi, laranja ou até mesmo dourar bem com batatas fritas. Vai ser lindo e delicioso.